みなさまこんにちは♪
突然ですが、ですが、
世界三大美女の楊貴妃が好んで食べたという食材をご存じでしょうか?
正解は「ナツメ」です。
中国では「1日に3個のナツメを食べれば、年齢が気にならない」ということわざがあるほど、ナツメは栄養価が高く滋養がある薬食として知られています。
「ナツメの効果」
・便秘
・貧血
・代謝アップ
・脂肪分解
・カルシウム不足
・むくみ改善
・美肌&美髪効果
ナツメは、気と血を補う作用があり、鎮静・強壮・利尿の目的で、神経症や神経衰弱などに応用されます。
気血両虚(気と血のどちらも不足している)の人のからだを丈夫にします。
また胃腸虚弱で疲れやすい人の胃腸を丈夫にする作用があるとされています。
身体を温める「温性」の性質を持ち、「葛根湯(かっこんとう)」「補中益気湯(ほちゅうえっきとう)」「帰脾湯(きひとう)」「桂枝湯(けいしとう)」など、多くの漢方薬に配合されています。
「ナツメの食べ方」
・小さく切ったナツメをフレークやシリアルとともにヨーグルトやアイスクリームと食べる
・レーズンの代わりに、ナツメをいれてナツメパンにする
・いつものお鍋に2~3粒程度ナツメをいれて、薬膳鍋にする
・サラダにトッピング
「一日食三棗、終生不顕老」(1日に3個のナツメを食べれば、年齢が気にならない)といわれる健康を保つための幅広い効果が期待できます。
楊貴妃が愛用されていた美容や病気の予防にまで効果のあるフルーツですので、ぜひ1日3粒のなつめ生活をはじめてみてください。
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